Jäätävän tyylikäs kuorma-auto jääkylmiin hommiin: Samoyedon Actros Edition 1
Talous ja Logistiikka
60 grammaa läpikuultavaa, jäätynyttä vettä: jääkuutiot ovat Samoyedon hittituote. Autokaluston hitti puolestaan on Actros Edition 1.
Jäänvalmistus: Samoyedon tehtaalla on käytössä kaksi automatisoitua tuotantolinjaa.
Kesäisin Andalusiassa sijaitsevan Torredelcampon lämpötilat nousevat usein 40 °C:seen. Siitä huolimatta siellä sijaitsee yksi Espanjan suurimmista jäätehtaista: Samoyedo valmistaa yli 200 tonnia jääkuutioita, murskattua jäätä ja putkijäätä.
”Mitä lämpimämpää on sitä enemmän jäätä kulutetaan”, sanoo Ciro Sánchez, Samoyedon perustaja ja omistaja. Viralliset luvut tukevat tätä: heinä-, elo ja syyskuussa – kun on lämmintä – espanjalaisen jäänvalmistajien yhdistyksen mukaan kulutetaan 55 % jääkuutioiden vuosittaisesta kokonaismäärästä. Kesäisen kysynnän tyydyttämiseksi Samoyedossa työskennellään kolmessa vuorossa 24 tuntia vuorokaudessa.
”Raaka-aineemme on kaupungin vesijohtoverkosta saatava vesi, jonka me käsittelemme puhdistusprosessissa poistaaksemme siitä kalkkia ja muita mahdollisia epäpuhtauksia”, kertoo Ciro Sánchez. Koko tuotantoprosessia valvotaan laadunhallintajärjestelmän avulla. Samoyedon tehtaalla on käytössä kaksi automatisoitua tuotantolinjaa.
Vedestä jääkuutioksi.
”Hyvän jääkuution valmistuksessa on omat salaisuutensa”, sanoo Ciro Sànchez. Toisessa tuotantolinjassa vesi virtaa putkissa, joissa jäähdytys tapahtuu. Tällä tavoin kiinteytynyt jää ohjataan sitten leikkauskoneeseen. Muodostuneet pienet kuutiot ohjataan seulaan, jossa vääränkokoiset kuutiot lajitellaan pois. Toisessa tuotantolinjassa vesi jäädytetään muoteissa, minkä jälkeen robotit jatkavat käsittelyä.
”Seuraava vaihe on laadukkaan jääkuution avain”, korostaa Ciro Sánchez. Tällä hän viittaa kuivapakastustunneliin, jonka läpi molempien tuotantolinjojen kuutiot kulkevat, jotta estetään kuutioiden tarttuminen toisiinsa.
Espanja käyttää suurimman osan jäästä.
Ciro Sànchez ei olisi koskaan voinut uskoa, että hänen yrityksensä kasvaisi näin nopeasti. ”Aloitin toiminnan 1993”, hän kertoo, ”jolloin valmistin 700 kilogrammaa jäätä päivässä. Suuri osa prosessista tehtiin käsin.” Yrityksen suunnitelmissa on nostaa tuotanto tänä vuonna 270 tonniin päivässä.
Espanja on Euroopan johtaja niin jään kulutuksessa kuin myös valmistuksessa. Jokainen espanjalainen kuluttaa keskimäärin kymmenen kilogrammaa jäätä vuodessa. Se on kaksi kertaa enemmän kuin Portugalissa ja Belgiassa ja selkeästi enemmän kuin Saksassa, Ranskassa ja Italiassa (kolme kilogrammaa).
Ciro Sánchez haluaa varmistaa, että hänen tuotteensa saapuu kuluttajalle moitteettomassa kunnossa. Sen vuoksi hänellä on käytössään oma autokalusto. Hänen viimeisin hankintansa on Actros 1863 Edition 1. ”Tämä kuorma-auto on erityisen upea, mutta se ei vielä riitä”, hän sanoo ja lisää, ”sen pitää olla myös tehokas. Ja sitähän uusi Actros on joka tapauksessa.”
Kuvat: Begoña Tremps
Kommentti
Kirjaudu sisään kommentin lähettämistä varten.
5 kommenttia
Ganz nebenbei: Tolles Fahrzeug! 😉
Ganz nebenbei: Tolles Fahrzeug! 😉
Ihr kennt ja das Motto?
Aber Vorsicht, it's cool man! 😎
👍👍👍👍👍⛟😎
Ihr kennt ja das Motto?
Aber Vorsicht, it's cool man! 😎
👍👍👍👍👍⛟😎
Danke für das Lob, Jörg! 😊
Danke für das Lob, Jörg! 😊