Camião fantástico para o gelo: o Actros Edição 1 da Samoyedo

No verão, as temperaturas em Torredelcampo na Andaluzia costumam exceder os 40 graus Celsius. Mas, apesar disso, é lá que se encontra uma das maiores fábricas de gelo da Espanha: Samoyedo produz mais de 200 toneladas de cubos de gelo, gelo picado e gelo em tubo por dia.

«Quanto mais altas as temperaturas, maior o consumo de gelo», afirma Ciro Sánchez, fundador e proprietário da Samoyedo. Os números oficiais confirmam-no: em julho, agosto e setembro – quando está muito calor – são consumidos 55% do total anual de cubos de gelo, segundo a Associação Espanhola de Fabricantes de Cubos de Gelo. Para satisfazer a demanda do verão, a Samoyedo trabalha em três turnos, 24 horas por dia.

«A nossa matéria-prima é a água da rede de abastecimento municipal, que submetemos a um processo de limpeza para eliminar o calcário e possíveis impurezas», explica Ciro Sánchez. Todo o processo de produção é monitorizado por um sistema de gestão de qualidade. A fábrica da Samoyedo dispõe de duas linhas de produção automatizadas.

A Espanha consome a maior parte do gelo.

Ciro Sánchez nunca pensou que a empresa dele crescesse tão depressa. «Comecei sozinho em 1993», conta ele, «produzia cerca 700 quilogramas de gelo por dia. A maior parte do processo era manual.» A empresa conta aumentar a produção, neste ano fiscal, para 270 toneladas por dia.

A Espanha é líder na Europa tanto no consumo, como na produção de gelo. Cada espanhol consome em média dez quilogramas de gelo por ano. É o dobro do consumo de portugueses e belgas e bem mais do que o consumo de alemães, franceses e italianos (três quilos).

Ciro Sánchez quer assegurar que o seu produto chega ao consumidor num estado impecável. É por isso que ele tem sua própria frota de veículos. A sua última aquisição foi um Actros 1863 Edição 1. «O camião é espetacularmente bonito, mas só isso não chega», acrescenta, «ele tem de ser eficiente. E isso, o novo Actros é sem qualquer dúvida.»

Fotografia: Begoña Tremps