Ciężarówka idealna do lodowatej pracy: Actros Edition 1 firmy Samoyedo
Gospodarka i logistyka
60 gramów przejrzystej, zamrożonej wody: kostka lodu to flagowy produkt Samoyedo. Gwiazdą floty pojazdów przedsiębiorstwa jest Actros Edition 1.
Latem temperatura w andaluzyjskim Torredelcampo często przekracza 40 stopni Celsjusza. Mimo to mieści się tutaj jedna z największych fabryk lodu w Hiszpanii: Samoyedo produkuje ponad 200 ton kostek lodu, lodu kruszonego i lodu rurkowego dziennie.
„Im wyższa temperatura, tym większe zużycie lodu” – mówi Ciro
Sánchez, założyciel i właściciel Samoyedo. Potwierdzają to oficjalne
dane: według Hiszpańskiego Stowarzyszenia Producentów Kostek Lodu w
lipcu, sierpniu i wrześniu – kiedy panują największe upały – zużywa
się 55 procent całkowitej ilości wyprodukowanych rocznie kostek lodu.
Aby zaspokoić zapotrzebowanie w sezonie letnim, Samoyedo pracuje na
trzy zmiany, 24 godziny na dobę.
„Naszym surowcem jest woda z miejskiej sieci wodociągowej, którą poddajemy procesowi oczyszczania w celu usunięcia kamienia i ewentualnych zanieczyszczeń” – wyjaśnia Ciro Sánchez. Cały proces produkcji nadzoruje system zarządzania jakością. Fabryka w Samoyedo posiada dwie zautomatyzowane linie produkcyjne.
Droga do kostki lodu.
„Sposób na uzyskanie dobrej kostki lodu to po części tajemnica” – mówi Ciro Sànchez. Na jednej z linii produkcyjnych woda przepływa przez rury, w których jest zamrażana; woda w stanie stałym przechodzi następnie przez maszynę tnącą. Uzyskane w ten sposób małe kostki lodu poddawane są procesowi przesiewania, w którym odseparowywane są kostki niecałkowicie jednorodne. Na innej linii produkcyjnej woda zamrażana jest w formach, a następnie dalej przetwarzana przez roboty.
„Kolejny krok stanowi klucz do uzyskania wysokiej jakości kostek lodu” – podkreśla Ciro Sánchez. Ma tu na myśli tunel do zamrażania przy użyciu suchego powietrza, przez który przechodzą kostki z obu linii produkcyjnych, aby zapobiec ich sklejaniu.
Najwięcej lodu potrzebuje Hiszpania.
Ciro Sànchez nigdy nie przypuszczał, że jego firma będzie się tak szybko rozwijać. „W 1993 roku rozpocząłem działalność w pojedynkę” – wyjaśnia – „produkowałem 700 kilogramów lodu dziennie. Duża część procesu przebiegała ręcznie.” W tym roku finansowym firma planuje zwiększyć produkcję do 270 ton dziennie.
Hiszpania jest liderem w Europie – zarówno pod względem konsumpcji, jak i produkcji lodu. Każdy Hiszpan zużywa średnio dziesięć kilogramów lodu rocznie. To dwa razy więcej niż w przypadku Portugalczyków i Belgów i znacznie więcej niż w przypadku Niemców, Francuzów i Włochów (trzy kilogramy).
Ciro Sánchez chce mieć pewność, że jego produkt dotrze do konsumenta w idealnym stanie. Dysponuje więc własną flotą pojazdów. Jego ostatnim nabytkiem był Actros 1863 Edition 1. „Ciężarówka jest spektakularnie piękna, ale to nie wystarczy” – dodaje – „musi być również wydajna. Nowy Actros zdecydowanie taki jest.”
Zdjęcia: Begoña Tremps
Komentarz
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
5 komentarzy
Ganz nebenbei: Tolles Fahrzeug! 😉
Ganz nebenbei: Tolles Fahrzeug! 😉
Ihr kennt ja das Motto?
Aber Vorsicht, it's cool man! 😎
👍👍👍👍👍⛟😎
Ihr kennt ja das Motto?
Aber Vorsicht, it's cool man! 😎
👍👍👍👍👍⛟😎
Danke für das Lob, Jörg! 😊
Danke für das Lob, Jörg! 😊