Med en kyltransport genom Ruhrområdet Mirko Postmeier levererar färdigmat i en Atego

Reportage

Insidertips.

För cirka tio år sedan började Mirko Postmeier jobba för apetito AG – och har aldrig ångrat det.


Att gå upp tidigt är inget problem för Mirko Postmeier, han har aldrig varit morgontrött. Därför är det lätt för honom att gå upp medan det fortfarande är natt för att dra på sig arbetskläderna och ge sig iväg med sin Atego med kylcontainer.

För apetito AG levererar han djupfrysta rätter i närområdet. Några av 29‑åringens kunder är förskolor, skolor och ålderdomshem, men även myndigheter, kliniker och företag.

Allt började med ett insidertips från en vän. Han hade precis påbörjat en utbildning till yrkesförare på apetito AG. Förarna är de första kontaktpersonerna för kunderna. Att reagera på problem, ge råd och framföra åsikter hör till arbetet. Spännande, tyckte Mirko.


Dagens första resmål ligger i Hagen. Först ska dokumenten kontrolleras, sen är det bara att ge sig iväg. Inför pålastningen, som kollegorna på logistikcentret tar hand om, backar Mirko sin Atego fram till lastkajen. De djupfrysta maträtterna och tillbehören tas direkt från fryslagret, kartongerna sorteras upp individuellt för respektive lastbil på några minuter, för att sedan lastas in i släpet. Utbudet är enormt. 1.650 rätter och livsmedel finns på lager, från vegetariska rätter till specialkost till husmanskost.

Alltid nära till kunden.

”Som förare står vi i regelbunden kontakt med våra kunder”, säger Mirko. ”Det gäller att följa upp om det kommer in klagomål, man får hantera både ris och ros och lära sig av det.” I genomsnitt tillryggalägger förarna cirka 220 kilometer varje dag och levererar till runt femton kunder. Särskilt i Ruhrområdet kan det vara knepigt att komma fram på de ofta trånga och krokiga gatorna. När inte gps:en kan hjälpa en blir det desto viktigare att förlita sig på sin egen orienteringsförmåga. Att vara i bra form är också viktigt, ibland måste arbetet slutföras med den eldrivna pirran. För produkterna transporteras inte bara fram till kunden, utan fraktas hela vägen till frysboxar och frysskåp. ”Det kan bli lite tungt ibland”, säger Mirko. ”Förrådsutrymmen och kylar är ofta under tak.”



Var är återväxten i åkeribranschen?

För apetito AG arbetar runt 140 lastbilschaufförer. Sedan 2003 utbildar företaget dessutom unga personer till yrkesförare i Rheine och på andra filialer. Mirko kan inte förstå varför det är så svårt att få tag i kvalificerad arbetskraft bland unga idag. Han är en av dem som ansvarar för utbildningen av unga yrkesförare. Han hjälper till med undervisning och introduktion för nybörjarna, samt finns till hands inför proven. Han som själv var praktikant en gång, vet vad han snackar om.

Mirko ångrar inte en dag i företaget. ”Och det stämmer antagligen även de kommande åren.”


Foto: Christian Schmid

7 kommentarer