Em viagens longas, Clarisse Mourinho está sempre bem alimentada

Clarisse Mourinho, motorista de longa distância com estilo

Clarisse Mourinho conduz camiões há doze anos. Anda na estrada sozinha ou em equipa. Nunca teve um problema de maior no seu trabalho. Mas para Clarrise não ter comida a bordo é um verdadeiro problema.

«Prefiro trabalhar com a barriga cheia», diz ela. «Quando tenho fome, fico de mau humor.» Por isso, tem sempre alguma coisa leve a bordo, como fruta ou um snack. Nas suas pausas tira a mesa desdobrável e algumas cadeiras desdobráveis do compartimento de arrumação do camião. «Mesmo quando tenho de ser rápida, a comida tem de estar numa mesa. Assim sabe sempre melhor», diz ela.

Clarisse e o seu colega gostam de cozinhar quando andam na estrada. De vez em quando, os dois portugueses apreciam um bom prato de bacalhau. E dividem todas as tarefas: a condução, a fixação da carga, a descarga e a limpeza e conservação do camião. «É um trabalho como qualquer outro. A nossa relação baseia-se no respeito mútuo e na divisão de tarefas», afirma Clarisse.

Do que a camionista de Bragança, no norte de Portugal, tem mais saudadas nas viagens longas é dos pastéis de nata ao pequeno almoço. São pequenos pastéis de massa folhada com recheio de pudim. Clarisse substitui os pastéis de nata por biscoitos e uma boa caneca de leite. Quando volta a sentar-se na cabina depois de comer, todo o seu rosto se ilumina num sorriso.

Fotos: Begoña Tremps