Auf langen Touren ist Clarisse Mourinho stets gut verpflegt

RoadStars trifft

Guten Appetit!

Clarisse mag ihre Arbeit und ihren Actros. Nur eines kann sie überhaupt nicht leiden: einen leeren Magen.


„Am gedeckten Tisch schmeckt es einfach besser.“

— Clarisse Mourinho, Fernfahrerin mit Stil


Clarisse Mourinho fährt seit zwölf Jahren Lkw. Sie ist sowohl allein als auch im Team unterwegs. Größere Probleme hatte sie bei der Arbeit noch nie. Ein echtes Problem ist es für Clarisse aber, wenn sie mal keine Verpflegung an Bord hat.

„Ich arbeite lieber mit vollem Magen“, sagt sie. „Wenn ich Hunger habe, bekomme ich schlechte Laune.“ Deshalb hat sie stets etwas Leichtes zu essen an Bord, eine Frucht oder einen Snack. In ihren Pausen holt sie aus dem Staufach des Lkw einen Klapptisch und ein paar Klappstühle heraus. „Auch wenn es schnell gehen soll, muss das Essen auf einem Tisch stehen. So schmeckt es einfach besser“, sagt sie.



Clarisse und ihr Teamkollege kochen gern, wenn sie unterwegs sind. Die beiden Portugiesen gönnen sich ab und zu ein gutes Stockfischgericht. Und sie teilen sich alle Aufgaben: das Fahren, die Sicherung der Ladung, das Abladen sowie die Reinigung und Instandhaltung des Lkw. „Das ist eine Arbeit wie jede andere. Unser Verhältnis basiert auf gegenseitigem Respekt und Arbeitsteilung“, sagt Clarisse.

Die Fahrerin aus Braganza im Norden Portugals vermisst bei Ferntouren am meisten Natas zum Frühstück. Das sind Blätterteigtörtchen mit Puddingfüllung. Die Natas ersetzt Clarisse durch Feingebäck und eine gute Tasse Milch. Wenn sie nach dem Essen wieder im Fahrerhaus sitzt, lächelt sie übers ganze Gesicht.


Fotos: Begoña Tremps

Noch keine Kommentare